2013年07月08日
デヴィッド・ベッカム氏へ献酒
7月7日0時、シンガポールを発つ1時間45分前、
マリーナベイ・サンズの頂上のクラブ"KU DE TA"にて、
デヴィッド・ベッカム氏を紹介して頂きました。
シンガポールでの熱烈な勝山ファンの代表のピーター氏(写真右)がベッカム氏と食事をした際、
本人も日本酒好きだが、妻のヴィクトリアさんが更に輪を掛けて日本酒が好き事が分かり、
ピーター氏が自分熱愛する日本酒の蔵元が今ここにいるので是非紹介したい！ということで、
WAKU GHINより「ダイヤモンド暁」と「暁」をピーター氏が取り寄せ、
KU DE TAにて、ベッカム氏を紹介して頂きました。
とても優しいオーラに包まれたベッカム氏と挨拶を交わし、ピーター氏が用意した勝山を手渡しました。
明日にはヴィクトリア夫人と一緒に勝山を楽しむと話していました。
パリに引き続き、今回のシンガポールもとても有意義な時間と出会いがありましたが、
最後の最後にベッカム氏に勝山を直接手渡せたことはとても嬉しく思い、この導きに大いに感謝しております。
さて帰国した同じ7日の夜18時からは、“ニホンバシイチノイチノイチ”の七夕イベントにいざ、出陣！
勝山を飲んで、DJのハイセンスな音楽にノリながら、和太鼓と津軽三味線の競演を堪能し、浴衣姿で七夕を祝うという趣向。
ここニホンバシイチノイチノイチでは日本橋の丁度袂にあり、川縁のテラスが最高に気分が良いところです。
まずウェルカムドリンクは戦勝政宗 特純の"炭酸充填 真夏の彩り"ということで、
・ラムネ風ブルーかき氷用シロップ×炭酸チャージ
・ブルースコール×炭酸チャージ
・ジンジャーレモンヴィネガー×炭酸チャージ
・パイナップルヴィネガー×炭酸チャージ
・赤葡萄ヴィネガー×炭酸チャージ
・戦勝政宗 レモンピール×ロック
次にテラス沿いでは、
・戦勝政宗 特純
・戦勝政宗 純吟
・䴇 LEI SAPPHIRE LABEL
・元 GEN SAPPHIRE LABEL(新作)
・䴇 × レモンピール
定員90名のところ130名となり、大盛況ノリノリの熱帯夜状態でした。
ニホンバシイチノイチノイチHP→ http://www.zetton.co.jp/restaurant/tokyo/nihonbashi_ichinoichinoichi.php
2011年12月20日
2011年07月10日
69'N ROLL ONE
ラーメン通なら、知らない人はいない、
無く子も黙る、東京は町田、店内はいつも静寂に包まれている名店中の名店
その名も、69'N ROLL ONE！！！！！
伝説のオーナーの嶋崎氏が
仙台勝山館 東北No.1イタリアンレストラン SHOZANにて
MODERN酒道を初体験！
仙台が世界に誇る五福星(うーふーしん)オーナー早坂氏と信州と東京のラーメン界を最短で制覇した最強軍団BOND OF HEARTSの塚田氏が、
日本酒界とラーメン界の二つの未来のため、目的も告げず前情報一切無しで嶋崎氏を突然連れてきちゃいました！
はじまる迄は、何で俺はここに連れてこられたんだ!?的な嶋崎氏でしたが、MODERN酒道が始まると一変。
自分の味覚と好奇心とラーメンへの求道心との対話に没入。途中、皆の会話も耳に入らないほどの集中力です！
写真はソムリエの三瓶くんとツーショット！と
私も負けずに"OBARAJUN"を身に纏ってのツーショット！
ラーメン王者達のの鋭い感性と味覚、飽くなき求道心に脱帽！
今後の熱い展開が楽しみです。
P.S. 翌日『暁』は町田に飛び立っていきました・・・・・
