2009年08月31日
女子大生企画♡
センダイ自由大学 SPIN OFF企画 女子大生♡酒カクテルコンテスト!!〜の巻
勝山館のイタリアン PADRINO del SHOZAN のBARで行いました。
今回の女子大生優勝者のカクテルは9月12-13日のジャズフェスの宮城純米酒BARでのカクテルに登場!!!!!
まずは、女子大生に最高の日本酒『暁』を呑んで頂き、そのあとで日本酒400年を一気に体験をして頂きました。
日本酒の変遷を体感した後で、日本酒カクテルを試飲し、二人1チームになり女子大生カクテル作りに入ります。
もう、二時間なんてあっという間でしたが、女子大生のクリエーションには正直驚かされました
実際にはジャズフェス用には選ばれませんでしたが、女子大生カクテルで私が一番気に入った創作カクテルをご紹介します。
『夏秋』(カシュー)
「夏の想い出を引きづりながらも、食欲の秋の到来を喜ぶ」がテーマのカクテル
夏をマンゴーリキュールで表現し、食欲の秋をキャラメルシロップで表現しました。
-マンゴーリキュール 3
-キャラメルシロップ 2
-勝山『献』純米吟醸 9
シェーカーに上記全てと氷を入れ、しっかりシェイクする
まず、キャラメルの香りが食欲の秋を告げ、それから時間差で過ぎ去った夏のマンゴーの香りがやってくる。
勝山『献』の旨味がこの二つの季節の流れを心地よくつないでくれる。
正直、美味いです!
YouTubeに女子大生のクリエーション風景がUPされております。
コチラ→ http://www.youtube.com/watch?v=ASXkX8OTYhE
もしくは、YouTubeにて センダイ自由大学 と検索に入力してください!直ぐに出てきます。
ポチッとご協力お願い申し上げます→
2009年08月31日
山田錦特A地区!
兵庫県山田錦特A地区の畑に来ております!
ファーストインプレッションは威風堂々
やはり、酒米の中のTHE 酒米。
ワインの葡萄で例えるなら、カベルネ・ソーヴィニョンかピノ・ノワール。
最高品位、最高クラスの格を持ち合わせた酒米です。
右の車と比べると、結構背が高いのが分かります。
120cm位は背が伸びます。また地底にもそれ以上の根を張ります。
お米が実ると、その重さで45°の角度で倒れ込みます。
来年1月の『暁』は兵庫県が世界に誇る最強で最高の酒米で仕込みます! 世界最高の酒、乞うご期待!!
ポチッとご協力お願い申し上げます→
2009年08月31日
さらばガンダム!
お台場のガンダム!最後の姿を目に焼付けてきました!!
やはり迫力ありました。
けど、実物の重さは36t。もしFRPではなくて外装がステンレスなら60t。
本当にメチャクチャ動き回り飛び回り、しかもザクマシンガンをはじきかえす装甲だとすると、
200tは楽に超えるそうです!
パイロットは命がけだそうです。
でも実際この大きさなら、
歩兵のバツーカやアパッチヘリのヘルファイヤーミサイル、A-10の30ミリガトリングガンや地対空ミサイルの餌食にすぐになりそうですね。
最後にツーショット
さらばガンダム!
ポチッとご協力お願い申し上げます→