2010年06月10日

京都祇園de酒道の巻

京都祇園de酒道の巻

写真は祇園"岡あい"のおかあさんこと檜垣美代子さんとのツーショットicon22

KIHACHIグループの熊谷喜八グランシェフのお誘いで、

世界中の選び抜かれた、日本中の有名シェフ御用達の食材輸入会社であるトップトレーディング株式会社

京都在住の中澤会長とご子息で社長の中澤敏郎氏をご紹介頂きました!

流石!喜八シェフがご紹介するだけあって中澤敏郎社長、火傷するぐらい熱い方ですicon14
TOP TRADING CO. LTD. HP → http://www.toptrading.co.jp

この日は祇園にあるこじんまりとしたオシャレなフレンチにて、早速プチ"酒道"・・・・

勝手がわからない初めてのレストランなので、失礼になのもいけないので、超控えめのプチプチ酒道でした・・・・・

それにしましても、"岡あい"のおかあさんをはじめ、

祇をんの孝丸さんや小桃さんの美しい着物姿を見ながらのフレンチは

"THE 京都"の風情200%満喫でした!

食事後は"岡あい"さんにて二次会。

中澤敏郎社長と北海道での二つ星シェフのイベントの打ち合わせや、

今後のフランスシェフ達をどう日本酒教育を施していくか!icon09等々、

世界征服のシナリオを論議しながら、時計は2時を回っておりました。

喜八シェフ、素晴らしいご縁を有り難うございました。







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