2010年07月16日
仙台ゼリーの街プレス発表会
第一回 ゼリーの街仙台
ゼリーメニューコンテストです。
日本酒は女性の肌をつやつや艶やかにするお酒No.1なので、
ゼリー&コラーゲンといったお肌プルプル系とは相性がいい。
ということで、我が仙台伊澤家 勝山酒造(株)は"後援"ということでイベントに参加しております。
一般公募で予選通過したファイナリストのゼリーデザートです。
ANA限定販売、既にプレミアが付いている濃密薫酒『元』の
幻の山田錦純米大吟醸酒粕100%使用したババロアクリームのロールケーキを出品!
真っ先に売り切れ御免!
審査委員は、仙台の民放4局女子アナウンサーの方々
写真左から
東北放送 安東 理紗さん
仙台放送 飯田 菜奈さん
東日本放送 佐藤 千晶さん
宮城テレビ 深井 ゆきえさん
審査開始です!
感性豊かな皆さんなので、自分の直感に素直ですね!
審査の傾向としては、キーワードは『シンプルな和』と『食感のテクスチャー』でしょうか。
ゼリーのある意味単調な食感よりも、幾層にも重ねられた異なる味と色とテクスチャーを直感的に楽しめる作品が好印象みたいですね。
で、審査発表です。
主役のゼライス(株)、三田会先輩の稲井社長のご登場です
優勝は『七夕ゼリー』で7色の食感の異なるバラエティーに富んだ作品が見事優勝
関係者での記念ショットです。
来年の第二回開催では、日本一の日本酒ゼリーを発表しようと思います
Posted by 勝山 at 22:36│Comments(2)
│イベント
この記事へのコメント
このblogを読んでいる今!
なんとテレビからこのコンテストの事が!(スーパーJチャンネルでした)
あまりにタイムリーでびっくりしたのでコメントしちゃいました(笑)
しっかりテレビ見ましたが映っていらっしゃらなかったですね〜残念。
仙台はゼリーの街なんですね。
言われて見れば夏になるとゼリーを食べる事が多いですね〜
私は今トマトのゼリーにハマっています(笑)
日本酒のゼリーですか!
これまた美容にも良さそうですね。楽しみです。
なんとテレビからこのコンテストの事が!(スーパーJチャンネルでした)
あまりにタイムリーでびっくりしたのでコメントしちゃいました(笑)
しっかりテレビ見ましたが映っていらっしゃらなかったですね〜残念。
仙台はゼリーの街なんですね。
言われて見れば夏になるとゼリーを食べる事が多いですね〜
私は今トマトのゼリーにハマっています(笑)
日本酒のゼリーですか!
これまた美容にも良さそうですね。楽しみです。
Posted by yayoi at 2010年07月21日 19:10
yayoi 様
ご機嫌さまでございます。
トマトゼリーですか!かく言う私も大好きです。
美容によい日ノ本一の日本酒ゼリー、是非ご期待!
ご機嫌さまでございます。
トマトゼリーですか!かく言う私も大好きです。
美容によい日ノ本一の日本酒ゼリー、是非ご期待!
Posted by 勝山 at 2010年07月22日 18:11