大阪ABC『酒道』取材の巻

大阪は曾根崎、『心の館　清水』。

山陰流包丁式が見事な清水秀樹氏と『大阪酒道』
大阪お初天神「心の館　清水」→　http://restaurant.gourmet.yahoo.co.jp/0007674048/

上の取材の写真左は、

関西地区勝山サポーターとして「勝山普及」「酒道普及」に精力を注いでくれている住山君こと美豚氏。


上の写真は清水氏の料理を撮影しているところです。

『仙台流 酒道』は大阪では今回が2回目。だんだん馴染んできました。

放映は大阪はABCテレビ、『NEWSゆう＋』(午後16:50~18:53)で、5月10日を予定してるそうです。

今回のテーマは『酒造業界の新しい取組み』。

アジアマーケットに進出する兵庫県の蔵元と兵庫県が世界に誇る『山田錦』で世界を狙う『勝山』の二つの蔵のご紹介！

だ、そうです。さすが大阪！視点がGOODです！

すっごくキュートでチャーミングな女性ディレクターさんだったので、

出来上がりが非常に楽しみです。