25ansと到知(ちち)
9月号の"25ans"です！
東北お取り寄せ「スウィーツ」で、P.219に掲載されております。
勝山酒造×Wakiya一笑美茶樓
モダン"酒道"と"チャイニーズ"が見事にマリアージュ
にて、『元』と『DIAMOND AKATSUKI』が紹介されてます。
またガラッと変わって、人生と知性を磨き、徳を積む雑誌『到知』8月号
「到知随想」 P.87に
"日本酒リバイバル"と題し、震災から日本酒の復興における、勝山の根底に流れている思想を綴りました。
是非、読んでください！
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