2011年05月31日

公界×イタリアン酒道



5月28日の河北新聞朝刊の社会面でも紹介されました!

渋谷の公界(宮城の食材・日本酒専門バー)の木村さんとのコラボレーションです。

木村サンはワイングラスに合う日本酒を探していたら宮城県に辿り着いた!ということで、

宮城の純米酒を中心に、ボヘミアン調のバーでワイングラスに酒を注いで振る舞っております。

公界-THE SAKE BAR-@渋谷宇田川町 → http://news.kukai.biz/

今回はお台場ヴィーナスフォートNo.1イタリアンの『PADRINO del SHOZAN』にてイタリアン酒道を行いました。

勿論木村サンのワイングラスで楽しむ日本酒のレクチャー付き。




今回はスライドで勝山酒造の被災状況と勝山館の炊き出し風景を説明しました。

今回はスライドで紹介した33号タンクから搾った被災した『伝』の1本で全てのコースを通すという、前代未聞のお酒の会でした。

約40名のお客様にはとても喜んで頂き、また出席したいとの嬉しい返事を沢山頂きました。心より感謝申し上げます。

木村サン、パドリーノのスタッフの皆さん、お疲れ様でした!




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