2012年03月27日

4月MODERN酒道イベントご案内

4月MODERN酒道イベントご案内
勝山酒造 エクスペリエンスディナー(4月13日夜限定)

会席「ひのきざか」では、4月13日(金)に仙台の名将伊達家御用達「勝山酒造」の銘酒と会席「ひのきざか」笠本辰明副料理長による、旬の食材を吟味した正統派会席料理をお楽しみいただけるイベントを開催いたします。

当日は、勝山酒造から蔵元の伊澤 治平氏を迎え、他では聞くことができない勝山酒造の歴史やこだわりを聞きながら、“液体のダイヤモンド”と称される極上の日本酒「DIAMOND AKATSUKI」、「暁」、「元」などの自信作をお楽しみいただける企画となっております。伝統的な日本料理と究極の酒の会を、45階からのすばらしい眺望と共にご堪能ください。


日時: 2012年4月13日(金) 午後6時30分受付 午後7時開始
場所: ザ・リッツ・カールトン東京 会席「ひのきざか」(45階)
料金: 18,000円(税金込み、サービス料別)
日本酒: 勝山 純米大吟醸 DIAMOND AKATSUKI、勝山 純米大吟醸 暁、勝山 純米大吟醸 元

※お申し込み、ご予約は、会席「ひのきざか」までお電話にてお願い申し上げます。

会席「ひのきざか」HP↓
http://www.ritzcarlton.com/ja/Properties/Tokyo/Dining/Hinokizaka/Menu.htm


タグ :ひのきざか

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