2013年05月19日
満員御礼 Kappo×モダン酒道
Kappo×モダン酒道 イベント、無事終わりました。心より感謝申し上げます。
定員50名が実質53名となり、はるばるカナダとアメリカからの参加者もおりました。
今回は、「世界中のフルコールが愉しめる酒」を目指す勝山の、
フルコースを愉しむための４シリーズからそれぞれお一本づつ提供。
・ピュア・ライトボディータイプからは勝山「縁」
・ピュア・ミディアムボディータイプからは勝山「伝」
・ ウマミ・フルボディータイプからは勝山「䴇(レイ) サファイアラベル」
・スイート・リッチボディーからは勝山「元」
いつも通り、赤ワインとの一騎打ちという比較できる環境で話を進めました。
最初が講義で１時間、その後フードペアリングを実際に体験して頂きながらの１時間半。
やはりお酒が入ると会場がヒートアップしてきますね。
仙台が誇る伊達家食酒文化の現代に繋がる心意気を感じて頂けたことと存じます。
最後にKAPPO川元編集長とスタッフの皆様に感謝申し上げます。
Posted by 勝山 at 14:09│Comments(2)
│イベント
この記事へのコメント
赤ワインと比較しながら戴けるのが良いですね。
参加してみたいです。
ちょっと我儘を呟いてみます。
週末、福岡ぐらいであったら行けるのに・・・。
勝手な呟きです。
イベントの大盛況、おめでとうございました。
参加してみたいです。
ちょっと我儘を呟いてみます。
週末、福岡ぐらいであったら行けるのに・・・。
勝手な呟きです。
イベントの大盛況、おめでとうございました。
Posted by rinRin at 2013年05月20日 00:23
rinRinさま、
次回は6月10日に東京は東銀座で行います。
よかったら是非どうぞ！
赤ワインのすごい技を披露します。
次回は6月10日に東京は東銀座で行います。
よかったら是非どうぞ！
赤ワインのすごい技を披露します。
Posted by 蔵元J at 2013年05月27日 14:11
