2012年05月01日

至福!! フォアグラ「元」粕漬け@ Harmonie


(写真は絶品フォアグラ ポアレ。空豆って世界で一番フォアグラに合うんですね!)

西麻布 アルモニに、至福の隠れメニューがあります。

ただし、勝山から『元』純米大吟醸粕が届いたときだけ・・・・

その名も"フォアグラ『元』粕漬け”

それを『元』と共に味わいます。

なんという至福な口福感なのでしょう〜!! 

文句なく「唸り」ます!



マダムの一押し!

『元』と幸福なマリアージュ!!

濃厚カスタードプリン、ヴァニラアイスと特濃ホイップクリームです。

こんなスタンダードな組み合わせが、こんなに口福感UPなんて感動です!

HARMONIE アルモニ
東京都港区西麻布4-2-15
03-5466-6655
以前ジビエのイベントを行ったコジトの姉妹店です。
山田シェフのマダムの店だけあって、ブルゴーニュワインのコレクションは素晴らしい!
カウンターもあるのでワインバーとしても雰囲気GOOD!


ぐるなび→ http://r.gnavi.co.jp/g148401/map/

ALL ABOUT→ http://allabout.co.jp/gm/gc/216245/

SAKE COMPETITION 2012 ご案内
本当にうまい酒を味わう宴↓
http://www.hasegawasaketen.com/news/2012/05/post-95.html

業界最大級の蔵元を囲む会PDF↓
http://www.hasegawasaketen.com/news/SAKE%20COMPETITION%202012.pdf



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