2009年07月31日

幻の酒【柳陰】

幻の酒【柳陰】

今や幻となった【柳陰】とモンドセレクションのゴールドメダルです!!




この【柳陰】(やなぎかげ)、暑い夏に柳の陰で涼んで飲むから【柳陰】。かな?




実は【柳陰】、本みりんを焼酎で割ったカクテルで、江戸時代から戦前まで、庶民の味方として一般的な飲み物でした。




本みりんと焼酎の割合にもよりますが、トロッと甘くて、しっかり辛い。




現代で言うところの"ホッピー"です。





はっきり言ってface08美味しいです!




最近本みりんや20年もの古酒本みりん等にハマっていて、それを泉蔵で蔵人と一緒に試飲しました!




あと、モンドセレクションのゴールドメダルですが、




勝山にはゴールドメダル7個、シルバーメダル1個、ブロンズメダル1個あります。




自慢になるかどうかわかりませんが。。。。。。。。。face07





宮城県で一番モンドセレクションのゴールドメダル受賞が多い蔵!!!!!?????






サントリーモルツよりも10年以上前に、三年連続特別金賞を受賞してましたface08




このメダルはたまたま事務所の片付けをしていたら出てきました。今ではもう懐かしいです。




【柳陰】こんど、8月に『仙台流 酒道』で日本酒の歴史を講義するので、その際の教材として出す予定です。

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